Abdul Rahman, Mohamad Hapiz, Abu Bakar, Ili Safuraa, AND Kamaruddin, Norkamarul Ariffin. " Kajian Nutrisi antara Aditif Makanan Berasaskan Herba Tempatan Malaysia dan Aditif Makanan yang Mengandungi Kandungan Monosodium Glutamate" Politeknik & Kolej Komuniti Journal of Engineering and Technology [Online], Volume 5 Number 1 (1 December 2020)